TECHNOLOGIA WARZENIA PIWA
PRECYZYJNE DOZOWANIE TO POŁOWA PROCESU WARZENIA PIWA
Instalacje i systemy do produkcji żywności i napojów muszą być regularnie czyszczone i dezynfekowane - dotyczy to również warzenia piwa. Aby produkować wysokiej jakości piwo, oprócz zaawansowanych procesów warzenia, wymagane są ścisłe standardy higieny i wydajne procesy czyszczenia i dezynfekcji zakładów produkcyjnych, a także uzdatniania wszystkich zasobów wodnych wymaganych w procesie warzenia piwa. Niezawodna czystość wszystkich komponentów ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktu końcowego.
Od dziesięcioleci pompy SERA i systemy dozowania są ważną i niezawodną częścią wielu browarów na całym świecie. Odgrywają one centralną rolę w zakładach odgrywają kluczową rolę w zakładach produkcyjnych i wspierają niezmiennie wysoką jakość piwa dzięki swojej precyzyjnej i niezawodnej wydajności.
Szeroka gama produktów SERA obejmuje pompy dozujące i transferowe, standardowe systemy dozujące i jednostki, a także niestandardowe rozwiązania systemowe i jednostkowe, które zostały specjalnie opracowane do następujących zastosowań:
Czyszczenie i dezynfekcja zbiorników, rur i systemów (CIP)
Uzdatnianie wody do warzenia piwa
Filtracja piwa
Oczyszczanie ścieków
Uzdatnianie wody procesowej
Dozowanie enzymów, dodatków i środków pomocniczych
Dodawanie drożdży
Dozowanie smarów do przenośników taśmowych
Uzdatnianie wody chłodzącej
Uzdatnianie wody zasilającej kocioł (wytwarzanie pary)
ZASTOSOWANIE W PROCESIE WARZENIA PIWA ROZWIĄZANIE DLA KAŻDEGO ETAPU PROCESU
DOZOWANIE CHEMIKALIÓW I DODATKÓW
OPRÓŻNIANIE POJEMNIKÓW IBC
USUWANIE CHEMIKALIÓW ZE ZBIORNIKÓW MAGAZYNOWYCH
PRZYGOTOWANIE SODY KAUSTYCZNEJ
Z SUBSTANCJI STAŁYCH
PRZYGOTOWANIE I DAWKOWANIE
CaCl₂ I CaSO₄
DOZOWANIE DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI
