Filtr automatyczny SAB F451
rozwiązanie dla przemysłu napojowego
Filtr automatyczny F451 został zaprojektowany z myślą o ciągłym usuwaniu zanieczyszczeń stałych z wody procesowej oraz innych cieczy o niskiej lepkości, w tym stosowanych
w branży napojowej. Dzięki pracy w oparciu o zasadę Bernoulliego, urządzenie zapewnia stabilną i wydajną filtrację bez konieczności przerywania produkcji.
Od ponad 80 lat firma SAB Schünemann specjalizuje się w projektowaniu rozwiązań filtracyjnych dla przemysłu, dostosowanych także do restrykcyjnych wymagań sektora spożywczego.
Najważniejsze cechy serii F451 w zastosowaniach spożywczych
Automatyczna, ciągła filtracja – bez przerw i konieczności demontażu instalacji,
Przepływy od 5 m³/h do 1200 m³/h – elastyczność w dopasowaniu do skali produkcji (od małych rozlewni po duże browary czy zakłady napojowe),
Zakres filtracji od 100 μm do 10 mm – skuteczne zatrzymywanie włókien, osadów, cząstek stałych, resztek owocowych i innych zanieczyszczeń,
Materiały konstrukcyjne – stal nierdzewna oraz super austenityczna stal nierdzewna gwarantują pełną odporność na korozję i spełniają wymagania higieniczne przemysłu spożywczego,
Niskie ciśnienie robocze – stabilna praca już od 0,7 bar, co umożliwia stosowanie w delikatnych procesach,
Automatyczne płukanie zwrotne – oszczędność wody i ograniczenie interwencji operatora,
Zaawansowana elektronika sterująca – w pełni kontrolowany proces płukania, dostosowany do rzeczywistego obciążenia filtra.
Korzyści dla przemysłu napojowego
💧 Higiena i bezpieczeństwo produktu – konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na korozję i pełną zgodność z wymaganiami dla kontaktu z wodą i cieczami spożywczymi,
⚖️ Stabilność jakości – ciągła filtracja pozbawia medium ciał stałych, które mogłyby pogorszyć smak, klarowność lub bezpieczeństwo napojów,
💰 Minimalizacja kosztów eksploatacji – brak konieczności częstej wymiany wkładów, ograniczenie strat produkcyjnych,
📏 Oszczędność miejsca – kompaktowa konstrukcja pozwala na optymalne wkomponowanie w istniejące linie produkcyjne,
🛠️ Łatwa konserwacja – opatentowany system pokrywy i szybki dostęp do wkładów ułatwiają serwis w zakładach produkcyjnych,
🧪 Odporność na trudne media – filtr sprawdza się nie tylko do wody technologicznej, ale również do płynów wykorzystywanych w procesach przygotowania koncentratów owocowych, syropów czy w procesach CIP.
Fazy filtracji (zasada Bernoulliego)
Efekt Bernoulliego polega na spadku ciśnienia statycznego w cieczy wraz ze wzrostem jej prędkości przepływu. Firma Georg Schünemann przez wiele dziesięcioleci udoskonalała zastosowanie tej zasady w filtrach automatycznych. Najważniejszą cechą konstrukcyjną jest tarcza płucząca, która umożliwia skuteczne, bezkontaktowe czyszczenie elementu filtracyjnego. Cała sekwencja odbywa się w pełni automatycznie, bez udziału operatora.
Faza filtracji
1.Medium (np. woda lub napój) przepływa przez filtr; cząstki stałe osadzają się na wewnętrznej powierzchni sita.
2. System automatycznie wykrywa moment, w którym należy rozpocząć czyszczenie (na podstawie czasu lub różnicy ciśnień).
Faza wstępnego płukania
3. Zawór płukania wstecznego otwiera się, wywołując nagły spadek ciśnienia po stronie filtracji.
Faza czyszczenia właściwego
4. Wynikający z różnicy ciśnień przepływ usuwa największe zanieczyszczenia z powierzchni sita.
5. W szczelinie między tarczą płuczącą a sitem zwiększa się prędkość przepływu, co wywołuje lokalny spadek ciśnienia statycznego – następuje skuteczne odrywanie i wypłukiwanie cząstek.
6. Uwolnione zanieczyszczenia są sprawnie odprowadzane przez linię płukania; zawór zamyka się i filtr wraca do trybu normalnej filtracji.
Przykładowe zastosowania w branży napojowej
Filtracja wody technologicznej przed wykorzystaniem w produkcji napojów,
Ochrona instalacji CIP przed zanieczyszczeniami stałymi,
Wstępna filtracja wody źródlanej wykorzystywanej do rozlewu,
Filtracja soków owocowych i napojów z kawałkami owoców (zgrubne oczyszczanie),
Zabezpieczenie wymienników ciepła i linii rozlewniczych,
Ochrona membran w procesach ultrafiltracji i odwróconej osmozy (RO),
Browary – filtracja wody piwowarskiej oraz procesowej.
Dlaczego warto wybrać filtr SAB F451 do produkcji napojów?
Filtr SAB F451 to nowoczesne rozwiązanie, które doskonale odpowiada na potrzeby producentów napojów. Łączy wysoką skuteczność i niezawodność z pełną automatyzacją procesu filtracji.
Dzięki kompaktowej konstrukcji zajmuje do 40% mniej miejsca niż tradycyjne modele, ułatwiając instalację nawet w ograniczonej przestrzeni linii produkcyjnych. Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję i bezpieczeństwo higieniczne w kontakcie z wodą oraz innymi cieczami spożywczymi.
Automatyczne płukanie wkładów pozwala ograniczyć koszty eksploatacji i serwisu. Filtracja przebiega nieprzerwanie, co utrzymuje stabilną jakość medium i zabezpiecza proces produkcyjny na każdym etapie. Specjalna budowa wkładów oznacza niski spadek ciśnienia i delikatny przepływ, istotny dla produkcji wysokiej jakości napojów.
System elektronicznego sterowania oraz opatentowana, lekka pokrywa zapewniają wygodną obsługę i szybki dostęp do serwisowania. Konstrukcja filtra pozwala na pracę z różnorodnymi mediami, w tym wodą technologiczną, wodą źródlaną oraz płynami stosowanymi podczas przygotowania napojów, gwarantując odporność nawet w trudnych warunkach produkcyjnych.
